tg.sinergiasostenible.org
Янги рецептлар

Торт бо варақи мазлумон ва ром

Торт бо варақи мазлумон ва ром


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Варақаҳо: барои варақҳо ҳама компонентҳоро омехта кунед, то даме ки хамир ба дасти шумо часпад. Хамири ҳосилшударо дар яхдон барои 1 соат мегузорем, сипас онро ба 3 қисм баробар тақсим мекунем.

Пушти табақро бо равған молед, 3 варақро бо навбат паҳн кунед ва ҳар 10-15 дақиқа то қаҳваранг шуданашон оҷур кунед.

Крем: Мо то ҳадди имкон як варақро мешиканем ва ба он шакар, какао, ром, шир, мураббои зардолу меандозем ва ҳамаашро омехта мекунем. Равғанро бо шакар ориз омехта кунед, то даме ки яхмос кафк бардоред ва ба болои варақи мазлумон як қошуқ яхмос равған илова кунед.

Бо қаймоқи бадастомада 2 варақро пур кунед ва сипас яхбандии сафеди тухмро ба болои он гузоред (дар ваннаи буғ 3 сафедии тухмро бо 250 г шакар латукӯб кунед). Дар охир шоколадро дар болои торт майда кунед.

Ишти хуб!


Усули тайёр кардан

3 тухмро гиред, зардашро аз сафедаи тухм ҷудо кунед Зардии онро бо шакар ва маргарин хуб молед:
Ордро дар як косаи дигар бо хокаи нонпазӣ омехта мекунанд:

Ба таври дигар, ба зардиҳо орд ва шир илова кунед:
Пас аз он ки шумо ҳама чизро омехта мекунед, сафедаҳои тухмро сахт лату кӯб кунед ва ба зардии он бирезед. Бо қошуқ сабук аз боло ба поён омехта кунед:
Аз се як ҳиссаи хамирро бо 3 қошуқи какао омехта кунед:

Табақро бо деворҳои баландтар бо равған молед:

Хамири сафедро ба табақ рехт

сипас, болои онро какао гузоред ва бо чангак аз он гузаронед, то намуди мармарӣ пайдо кунед:


Торт бо баргҳо ва креми какао бо ром

Рузхои истирохат талабот калон аст пирожни бо лавҳаҳо ва қаймоқ .

Зеро оилаи ман дӯст медорад пирожни бо лавҳаҳо ва қаймоқ Ман дорухои наверо ихтироъ кардам торт бо баргҳо ва креми какао сар карда аз дорухои Торт болаззат.

Торт бо баргҳо ва какао ва қаймоқи ром хеле муваффақ буд, бинобарин ман тавсия медиҳам !!

варақаҳо
10 дона тухм
10 лг орд
10 л шакар
як ванили моҳӣ (шиша)

Крем
2 дона тухм
65 г крахмал
600 мл шир
10 л шакар
2 кг какао сиёҳ
моҳияти шишаи ром
200 г равған

Шакар карамел
8 л шакар
200 мл шири моеъ
ё креми моеъ

шоколади сафед барои ороиш

Усули тайёр кардан
Тухмҳоро ҷудо кунед, сафедии тухмро бо 6 фунт шакар то кафк кардан ва зардии зардро бо 4 лг шакар ва ванилин мезанед.
Сафедиҳои тухмро бо зардии он омехта кунед ва сипас орди элакшударо илова кунед.
Таркиби бадастомада ба се тақсим мешавад, дар варақҳо (40 / 30см) дар рӯи коғаз пухта мешавад ва то тилло дар боло мепазад. Ин як варақи печида аст.
Ҳангоме ки варақҳо хунук мешаванд, шакари карамелиро барои шишабандӣ омода кунед.
Шакарро гудохта, то он даме ки ранги мисии сабук пайдо кунад, шири моеъ ё қаймоқ илова кунед (бодиққат ҳамчун намак)
ва онро дар оташ нигоҳ доред, то даме ки ҳама шакар гудохта шавад ва чошнии ғафси карамел ба даст оред
Мо ду варақро дар як тараф бо шакар карамел мепазем ва мегузорем, ки онҳо сахт шаванд.
Дар ин миён мо яхмосро ба таври зерин омода мекунем:
Тухмро бо шакар хуб омехта кунед, крахмал ва какаои элакшударо, сипас шири гармро то дохил шудан илова кунед.
Косаро ба оташи мӯътадил гузоред ва пайваста омехта кунед, то он ки ғафсӣ шуданаш сар шавад. Ҷойгир кунед ва каме хунук кунед,
сипас равғанро дар ҳарорати хонагӣ илова кунед ва бо миксер то дохил шудан кафк кунед ва яхмос якхела шавад.
Дар охир мо онро бо моҳияти ром хушбӯй мекунем.
Мо дар боло 4 қошуқи қаймоқро қатъ мекунем ва тортро пур мекунем, ки дар болои варақи аввалини шишашуда қабати яхмос мегузорем, сипас
варақи дуюми шишашударо ҷойгир кунед, бо крем идома диҳед ва варақи охиринро бо тарафи шишашуда ба сӯи қаймоқ гузоред.
Креми қатъшударо дар қабати тунук пошед ва бо шоколади сафед тавре ки дар расм тасвир шудааст, оро диҳед.
Бигзор торт тақрибан 6-8 соат хунук шавад ё дар як шаб, пас мувофиқи афзалиятҳои худ тақсим кунед.


Торт яхмос бо печенье ва ром

Ҳаминаш торт худсохти яке аз осонтарин тортҳо барои тайёр кардан аст. Ин як варианти а аст ТОР кремҳое, ки ман онҳоро дар як бори дигар пешкаш хоҳам кард. Омезиши креми ванилӣ ва печенье, ки бо ром пошида мешавад, аз ҳар як даҳон лаззати таъми шуморо лаззат мебарад. Аст а торт яхмос сабук ва болаззат. Дар арафаи Соли нав, мо тавсия медиҳем, ки шумо кӯшиш кунед, ки оила ва меҳмонони худро бо он тааҷҷуб кунед торти хуби хонагӣ.

Компонент ин буд:
500 г орд,
200 г мукааб маргарин (ё равған),
200 г шакар,
1 халта хокаи нонпазӣ,
40 г какао,
2 дона тухм,
200 мл шир

Компоненти крем:
800 мл шир,
8 қошуқи орд,
4 бастаи шакар ванилӣ,
350 г мукааб маргарин (ё равған),
400 г шакар ориз,
тақрибан 600 г печеньеи шампанӣ (ё тақрибан 36 дона дар як дона, шумораи онҳо низ аз андозаи табақ вобаста аст),
150 мл ром,

Дигар компонентҳо:
400 г шоколади сафед,
30 г равған,
3-4 tablespoons қамчинкорӣ кунед

Омода кардани варақ:
Ордро бо маргарин (равған) омехта кунед, шакар, хокаи нонпазӣ, какао, 2 дона тухм ва ширро илова кунед. Хамир кунед, то даме ки хамири якхеларо гиред, ки мо ба ду қисм баробар тақсим мекунем. Мо онҳоро дар паси новаи рӯи коғаз пухта мепазем ва мепазем. Ҳамин тариқ, мо барои қаймоқи худ ду варақ мегирем ва онҳоро дар рӯи коғаз мегузорем, то хунук шаванд. Мо ҳоло ба тайёр кардани крем мегузарем.
Омода кардани крем:
Дар як коса орд, шакар, шакар ванилӣ гузоред ва тадриҷан шири хунукро илова кунед, ба шӯр андозед, то ки пораҳое пайдо нашаванд. Косаро бо ин компонентҳо дар оташи паст гузоред ва то ғафсии таркиб напазед. Аз гармӣ дур кунед ва як пораи равғанро ҳамчун чормағз гарм кунед. Бигзор яхмос хунук шавад. Маргарина Рама (ман танҳо версияи дар баста мавҷудбударо истифода мебарам) онро бо 3 қошуқи шакар ориз кафк карда, тадриҷан яхмос судакро дар боло илова карда, то омехта бо миксер то якхела шудани яхмос илова кунед.
Маҷмӯи торт:
Дар варақаи нонпазӣ мо нисфи миқдори қаймоки ба даст овардашударо мегузорем ва дар болои он як катор печеньеҳои шампанӣ мегузорем, ки мо онро бо пошида мепечонем, ба печенье қисми дигари қаймоқро мепӯшем ва дар боло мо варақи дуюми пухташударо мегузорем ки мо сипас як шишаи шоколади сафед мерезем (мо шоколади сафедро дар ваннаи буғии гудохташуда бо қаймоқи қамчинкорӣ ва равған мегузорем. Вақте ки консистенсияи бештар ҷараён дорад, онро ба варақ рехт ва сипас онро хунук кунед).
Мо торти яхмосро то рӯзи дигар мегузорем, пас онро бурида мепазанд ва хизмат кардан мумкин аст.


Торт зардолу ва сметана

Торт зардолу ва сметана дорухат: чӣ тавр пухтан торт зардолу ва сметана ва дастурҳои болаззаттарини торт бо сметана ва лимӯ, кускус бо мурғ ва сметана, мурғ бо сметана ва бодиён, Писҳо бо панир ва сметана, торт бо сабзавот ва сметана, мурғ бо ананас ва сметана, круассанҳо бо равған ва сметана, папанаси судак бо сметана ва мураббо, синаи мурғ бо сметана ва бодиён, эскалопи мурғ бо занбурӯғ ва сметана.

Торт ва зардолу

Шириниҳо, Пирожни 2 болопӯш: 4 тухм, 4 қошуқ шакар, 4 қошуқ орд, 2 қошуқ равған, як қошуқ намак, моҳияти креми ванилӣ: 350 г панири косибӣ, 150 г шакари орди дорои маззаи ванил, 200 мл сметана , 250 мл гарди зардолу, 2 халта.

Торт зардолу

Шириниҳо, пирожни орд 350 гр, хокаи нонпазӣ 1, шакар 200 гр, маргарин 250 гр, тухм 5, сметана (fermented) 200 гр, ванил, зардолу 15, шакар ориз, табақи 30x24 temp. 170 дараҷа в

Зардолу ва торти кабуд

Шириниҳо, Тортҳо 2 болопӯш: 5 тухм, 5 қошуқ шакар, 5 қошуқ орд, 2 қошуқ орд, як қошуқ намак, моҳияти қаймоқи зардолу: 500 г сметана, 150 г панир, 75 г шакар ориз, лифофаи желатин, косаи авокаи зардолу аз компот, 3.

Торт кокос ва кокос

Тортҳо, шириниҳо 150 гр равған 175 гр шакар орди 1 дона тухм 220 гр орд барои болопӯшӣ: 3 дона тухм 115 гр шакар 35 гр кокос реза 185 мл сметана 1 қошуқи ванилин 10 зардолуи пухташуда

Торт зардолуи бибӣ

Шириниҳо, Тортҳо 1кг зардолу (бе тухмӣ) (ё 3-4 қуттии компот зардолу) 8 қошуқ шакар қанд (барои зардолуи тару тоза) 160г маргарин 200г шакар орди 4 дона тухм 1 хокаи нонпазӣ 1 қошуқи ванилин 360гр орд 1 қошуқи пудинг

Торт зардолу

Зардолу, шакар ориз 5 дона тухм 5 қошуқ равған 1 пиёла шакар 1 пиёла орд 1 кг зардолу

Торт Грета Гарбо бо мураббои зардолу (Ҷербо)

Шириниҳо, 200 гр равған, 2 қошуқи шакар ориз, 1 дона тухм, 1 зардии тухм, хокаи нонпазӣ, содаи нонпазӣ ва ванил, хеле кам, 400 гр орд 1-2 қошуқи сметана (ихтиёрӣ) чормағзи зардолу бо яхбанди шакар омехта Шоколад

Торт Тарбузи зардолу

Шириниҳо, Тортҳо 250 гр шакар 250 гр равған 250 орди пӯст ва афшура 1 лимӯ 6 тухми зардолу

Торт зардолу

Лимон, компонентҳои лимӯ барои 10 дона: барои тахта: >> лимӯ >> 125г равған / маргарин >> 100г шакар >> 2д тухм >> 175г орд >> 1/2 қутти нонпазӣ >> 1-2 қошуқи шир барои пур кардан: >> 750г зардолуи тару тоза / 500г зардолуи консервшуда >> 50г чормагз.

Торт зардолу

Зардолу барои табақи мудаввар 26см 1кг зардолу 2-3г шакар 50 гр равған шарбати лимӯ-1/2 пӯсти лимӯ пӯст 1 қошуқи ванил барои 6 тухм калон 6 қошуқ шакар 2 қошуқ равған 6 қошуқ орд 1 қошуқ хокаи нонпазӣ

Торт зардолу бо зардоби

Шириниҳо, Тортҳо 175г равған 200г орд 150г бодомҳои хоки 200г шакар 142мл зардоби 3 дона тухм, латта 1 қошуқи ванилин 1 лимӯ - пӯсти завҷааш 6 зардолуи пухта, дар нимаи 2 қошуқи асал бурида 50 г бодаки бодом барои қаймоқи асал: 142 мл сметана.

Торти зардолу

Шакар хока 4 дона тухм 0,250 г шакар 0,250 г орд 0,500 зардолуи пухта 0,025 гр равғани шакар

Торт зардолу бо зардолу

Зардолу, Gris o600 гр Тухми кварции зардолу ва дар 150 мл оби бо шакар 125 гр ҷӯшонида шуда, дар штампҳо холӣ карда мешавад o125 гр манна o800 мл шир o2 tablespoons шакар ванил o1 қошуқи ванил o1 қошуқи дорчини хоки o1 1/2 tablespoon равған ё.

Торт зардолу ва дорчин

Шириниҳо, Тортҳо 3 дона тухм, 12 қошуқ равған, 100 мл шир, 1 + 1/2 пиёла орд, 1 + 1/2 пиёла шакар, 1/2 бастаи хокаи нонпазӣ 500 гр зардолу ва мечашонем дорчин ва пӯсти лимӯ.

Торт зардолу

Шириниҳо, Тортҳо 4 дона тухм, 1 пиёла шакар, 2 пиёла орд, ним бастаи хокаи нонпазӣ, ним бастаи иттифоқи маргарин, 1/3 пиёла шир, зардолу (тақрибан 5).

Торт зуд бо печенье ва яхмос банан

Шириниҳо, печенье, гарди зардолу (барои шарбат), мураббои зардолу (шояд гумшуда), каме равған (тақрибан 50 грамм), банан, какао ва чанд чормағз.

Торт мураббои зардолу

Шириниҳо, Тортҳо 200 гр орд, 250 гр шакар, хокаи нонпазӣ, 5 дона тухм, 200 гр маргарин ё равған, 150 гр чормағз, лимӯ, мураббои зардолу

Торт зардолу лазиз

Шириниҳо, Тортҳо 4 дона тухм 300 грамм орд 300 грамм шакар 7 қошуқ об 1 хокаи нонпазӣ 1 хокаи шакар ванилӣ тақрибан 500 г зардолу

Мураббо зардолу

Зардолу 1500 зардолу 700 гр шакар 1 чӯбчаи дорчин 1 анис ситора 1/2 пӯсти буридаи лимӯ

Тарти зардолуи шаҳватомез

Зардолу 1 кг зардолу 1 бастаи қаннодӣ ё хамири фаронсавӣ 4,5 қошуқ шарбати зардолу ё авокаи зардолу 2 қошуқӣ ҷавдор 1 қошуқи орд 3 қошуқи бодоми бодӣ ё чормағз 50 г равған + 50 г равған 3 қошуқ шакар + 1 қошуқ (ё бештар аз он.

Зардолуи пухта бо торти Ямайка

Шириниҳо, пирожни шафтолу ё нектарин 4 қошуқи асал як қатра торти занҷабил (ё болои торт) 142мл яхмос малина

Тортҳои афсонавии тобистона бо мева ва меренга

Зардолу, зардии зардобӣ, Клубничка барои таркиби аввал: 100 гр равған 100 гр шакар қошуқ 2 дона зардии зард 1 қошуқи нонпазӣ 100 гр орд 50 гр бодом қуфлшуда чанд тори заъфарон 3 қошуқ пӯсти рехташуда аз лимӯ барои меренге: 4 сафедпӯсти тухм 225 сулфаи шакар 30 грамм бодом.

Торт хунук бо mascarpone ва шафтолу

Шириниҳо, Тортҳо барои боло: 6 дона тухм 5 қошуқи шир 6 қошуқи шакар ориз 3 қошуқ равған 150 гр орд 35 гр какао 1 1/2 халта хокаи нонпазӣ моҳияти ванилӣ барои қаймоқ: 300 мл яхмос барои қаймоқ (ё қаймоқ) 250 гр маскарпон 200 мл шир 2.

Кукиҳои зардолу ва креми қаймоқ

Шириниҳо, Печенье равған 750г орди қаннодӣ 2 дона тухм 150 гр қаймоқ ванилин 2 қошуқи сметана 1 қошуқи шакар орди 400 г зардолуи дар шарбат нигоҳдошта, шарбати холишуда, шарбати бодом

Тортҳои Ҷаффа

Зардолу, мураббои зардолу - 2 дона тухм - 4 қошуқ шакар - мураббои зардолу - 60 г орд - эссенси ванил - шоколад барои ороиш - як қошуқ равған ё маргарин

Торт зардолу

500 гр зардолу 200 гр орд 150 гр шакар 2 дона тухм миёна 150 гр равған 100 мл шири ширин 1 қошуқ хокаи нонпазӣ 1/2 қошуқи содаи нонпазӣ 1 қошуқи ванилин шакар ванили 1 табақи 24/24 ё қолаби силикон

Торт хунук бо зардолу ва мураббо

Шириниҳо, болои торт: 150 г печенье, 100 г равған ё маргарин, 200 г чормағзи чормағзи бирёншудаи гулобӣ: 250 г сметана, 5-6 қошуқча мураббои гелоси ёбоӣ (ё дилхоҳ), лифофаи желатини қаймоқи афлесун: 150 г сметана, 200 мл гарди зардолу, а.

Торт зардолу ва киви

Шириниҳо, болои торт: 5 дона тухм, 5 қошуқ шакар + 1 қошуқ шакар ванилӣ, 5 қошуқ орд, 5 қошуқ оби минералӣ 2 қошуқ равған, 1 қошуқи нонпазӣ, 1 қошуқи намак: 500 г қаймоқ, 400 г йогурти зардолу, 2 пакетҳои желатин, 1 компоти зардолу, 2 халта шакари ванилӣ.

Caise & Grana -ро тафтиш кунед

Шириниҳо, чек, Мавлуди 150г панири падано - зоти хурд 175г равғани мулоим 25г кӯтоҳ кардани 220г шакар 80г шакар орди 6 тухм хурд ё 5 тухм калон - дар ҳарорат. ҳуҷра 85г яхмос пурдарахт 30г крахмал 300г орд барои. торт 100

200 г зардолуи хушк - биносту бурида (зардолу метавонад.

Торт варақи мазлумон

Зардолу, хокаи нонпазӣ, лимӯ 400 г шакар 700 г орд 200 г равған 50 г маргарин омехта 150 г равған 3 тухм 2 шакар ванил 1 хокаи нонпазӣ 1 лимӯ 300 мл мураббо шир гелос мураббо зардолу 70 г шоколад

Печенье бо марзипан ва зардолу

Шириниҳо, печенье, печенье 50 гр зардолуи хушк 200 гр марзипан 200 гр орд 150 гр шакар 100 гр равған 1 мураббо зардолу ва чанд шоколади гудохта

Зардолу ва каркодуз

Зардолу 2 тухм 100 мл шир 100 гр шакар 150 гр орди гандум 50 мл равған 5 зардолу 10-15 корпус (калон) 1 хокаи нонпазӣ

Торт мева

Шафтолу, гелос, олу як дорухатест, ки аз Фаронса гирифта шудааст ва комилан лазиз, пухтанаш осон ва таъми зуд аст. 3 дона тухм 60 гр орд 90 гр шакар (ман каме каме бештар мепазам, каме ширинтар аст) 45 гр равған гудохта каме намак 250 гр қаймоқ фарбеҳ 800 гр меваи мавсимӣ (I.

Donuts бо зардолу

Зардолу, Грей 500 гр зардолу 150 гр печенье 2 дона тухм 100 гр шакар 2 қошуқи манна 2 шакар ванил

Торт чаппа бо зардолуи карамелизшуда

Зардолу 250г шакар қаҳваранг 125 равғани мулоим ба қисмҳо буридашуда 8-12 зардолу ғилофи ванилӣ 125г орди пухташуда 1 қошуқи хокаи нонпазӣ 75 моеъи тару тоза як пиёла намак 2 дона тухм

Торт Dulsineea

Кӯкнор, шакар Бахром барои баргҳо: 1 тухм 3 қошуқи сметана 20% равған 650 грамм орд 80 грамм маргарин 150 грамм шакар 4 қошуқ асал 1 қошуқи содаи нонпазӣ чанд қошуқи шир, ки лозим аст барои яксон кардани креми хамир: 250 мл.

Donuts бо панир

Зардолу, мавиз, панири зардолуи хушк-400-500гр тухм-2шт шакар-1 шиша (шиша барои русҳо одатан 200гр аст) содаи нонпазӣ-1/2 қошуқи намак-1/2 қошуқ мавиз зардолуи хушк

Торт зардолу ва меренге

Шириниҳо, пирожни хамир: 2 дона тухм, 5 қошуқ шакар, 200 мл равған, 1 қошуқи нонпазӣ, тақрибан 250 г орд, 2 қошуқ пур кардани нонрезаҳо: 750 г зардолу, 250 г кабудӣ (дар дорухои аслӣ 750 г гелос буд, шумо метавонед бо он чизе ки мехоҳед, иваз кунед ё танҳо зардолу гузоред), 2 зардии зард, 1.

Торт зардолу

Зардолу, шакар Бахром барои хамир: 250г орд 3 қошуқ қошуқи шакар 100 гр равған 1 тухм як хокаи намак пӯсти ситрусӣ 2 қошуқи сметана (об ё шир) барои қаймоқи ванилӣ: 500 мл шир 3 қошуқ орд 100 г равған 3 тухм ванил ( қуттиҳои ванили шакар.

Торт бо нектаринҳои тару тоза ва мураббои зардолу

Шириниҳо, Тортҳо 1/2 коса равғани намакношуда 3/4 пиёла шакар 1 пиёла орд 2 қошуқи хокаи нонпазӣ 1/4 қошуқи намак 2 тухм 1 қошуқи ванилин 1 қошуқи ром (ихтиёрӣ) 2 нектарин пухта, дар нимаи 2 қошуқ қанд қаҳваранг 2 tablespoons занҷабил.

Барҳои кокосӣ бо зардолу - нонпазӣ нест

Шириниҳо, Тортҳо 125 гр равған 50 мл сметана 200 гр шоколади сафед 1 1/2 пиёла зардолуи хушк 250 г печенье, 1 пиёла глазаи хушкшудаи хушкшуда: 25 г равған, 2 қошуқ гудохта шарбати лимӯ 350 г шакар ориз

Торт Pandispan бо зардолу

6 тухм ва nbsp1 кг зардолу ва nbsp120 г шакар ва nbsp120 г орд ва nbsp6 тухм ва nbsp1 хокаи намак

Пандиси зардолу

Зардолу, хокаи намак 10 дона тухм 250 гр шакар 250 гр орд 75 мл равған 600 гр зардолу 1 қошуқи иқтибос ванил 1 қошуқ намаки равған барои табақи равғаншуда

Торт зардолу

Зардолу 150 гр шакар 250 гр орд 3 дона тухм 1 қошуқи ванил 1 хокаи нонпазӣ 50 мл равған 100 мл шир 500 г зардолу як қошуқи намак 50 гр маргарин.

Морчаҳо бо зардолу ва чормағз

Зардолу, мураббои зардолу, хамираи хамирии қаннодӣ мураббои зардолуи хом ва чормащз

Мураббо зардолу

Зардолу, Лимон, Лимӯ 3 кг зардолу 1,5 кг шакар як лимӯ

Торт Розмари бо зардолуи хушк

Шириниҳо, Тортҳо барои хамир: 245г орд 1 қошуқи розмарин тару тоза 180г равғани мулоим 1/4 қошуқи намак 60г орди шакар ванилӣ барои пур кардан: 250г зардолуи хушк 100г шакар 3 қошуқи асал 2 қошуқ ром (коняк) каме намак 1 1/2 cana apa.

Бастаҳои шоколад бо мураббо

Зардолу, мураббои зардолу барои хамир 200 гр равған дар ҳарорати хонагӣ 200 гр хокаи шакар қаҳваранг 1 тухм 100 мл сметана 1 қошуқи моҳӣ ром 500 гр орд 50 гр хокаи какао 100 гр фундук, каме пухта сипас 1/2 қошуқи дорчин 1/ 2 қошуқи.

Самбӯсаҳои зардолу

Картошка, зардолу, хокистарӣ 1 кг картошка 200 грамм орд 150 грамм манна 1 тухм 2 қошуқ равған ё як қошуқ равған 1 кг зардолу намак оби нонрезаҳо қанд

Торт сездаҳ ширин

Шириниҳо, пирожни болоӣ: 520 компот зардолу, 150 г равған, 125 г шакар, 3 дона тухм, 150 г орд, 25 г крахмал, 1 қошуқи крем рикотта бо қаймоқи зардолу: 250 г рикотта, 75 г шакар ориз, 8 варақ желатин, 2 қошуқи шарбати лимӯ, 3 қошуқи ликёр.


Торт бодом

Аввалан, мизи кориро омода кунед. Тухмҳоро ҷудо кунед, сипас зардии онро бо шакар, равған ва об омехта кунед, то он даме ки рангашон равшан шавад ва ҳаҷмаш дучанд шавад.

Орди какао ва хокаи нонпазиро омехта кунед ва сипас онро ба омехтаи зард дохил кунед.
Сафедиҳои тухмро омехта кунед, то он ки мулоим ва дурахшон шаванд, сипас онҳоро ба зардиҳо гузоред ва бо спатула аз поён ба боло омехта кунед.

Табақи танӯрро (30X20 см) бо коғаз нонпазӣ кунед ва таркибро рехт. Дар танӯр пешакӣ тафсондашуда дар ҳарорати 180С / газ 4 дар давоми 30-35 дақиқа ё то гузаштан аз санҷиши дандоншиканӣ пазед.
Вақте ки боло омода аст, онро аз танӯр бароред, аз қолаб бардоред ва як тараф гузоред. Ба таври пурра хунук шудан иҷозат диҳед.

Шоколадро бо қаймоқи моеъ дар як оташдон дар оташи паст гузоред. Вақте ки шоколад гудохта шуд, аз гармӣ дур кунед ва онро хунук кунед, сипас то омехта шудани яхмос омехта кунед.

Ман бояд иқрор шавам, ки ман маҷбур будам, ки ду маротиба глазур созам, зеро бори аввал онро дар оташ кофӣ нагузоштам. Аввал як косаро дар яхдон гузоред (ман косаи шишагиро истифода мебурдам) баъд обро ба чойник андохта, дар миёна шакар мерезем.

То он даме ки шакар гудохта шавад ва шумо шарбати ғафс гиред (тақрибан 12-15 дақиқа) дар оташи паст гузоред. Каме аз шарбати дар як пиёла оби хунук холишударо холӣ кунед ва агар дар поёни шиша тӯбчаҳои хурд пайдо шаванд, ин маънои онро дорад, ки он омода аст. Асалро илова кунед ва аз гармӣ дур кунед.

Яхмосро ба ваннаи буғӣ гузоред, 1-2 қошуқ об илова кунед ва то моеъ шуданаш омехта кунед, какао илова кунед ва хуб омехта кунед.

Ба болои ҳар як торт як қошуқ яхбандии ҳосилшударо бирезед, пас ман аз яхмосе, ки дар ҳар бодом нигоҳ дошта мешавад, фунду тайёр кардам.


Торт бо мерингу бо чормағз ва қаймоқи ванилин

Шумо бояд ҳадди аққал як маротиба онро чашида бошед. Кафк аз меринги навъи меринги Швейтсария ифодакунандаи & ldquocireasa of. ТОРТИ ЧОГУЗОР БО ЧОРМОГУ КАРДИ САРД! Ман медонам, ки он дорои варақаҳои сафед, қаймоқи равған бо шоколад ва ром (ва варақи мазлумон) ва мерингу дар боло аст, ман дар хушдоманам хӯрок хӯрдам, аммо азбаски ман намурдаам. Чӣ тавр варақи меренгро омода кардан мумкин аст: сафедаҳои тухмро бо як қошуқ намак омехта кунед. Албатта, беҳтарин ва зебо торт буд, ки дар назди арӯсу домод меистод, аммо.

Салом, вай тамоми кори аз дасташ меомадаро кард. Азбаски ман якчанд сафедии тухм доштам, дар боло гелос ва гелос тайёр кардам. Барои таъми комил, пеш аз он ки хизмат кунед, чанд бодоми бурида ба боло пошед. Ихтиёрӣ, шумо метавонед тортро бо чормағзи бирёншуда ва чормағзи замин пошида оро диҳед, дар ҳоле ки яхбандӣ ҳанӯз тар аст. Тортро дар ҷои хунук ҷойгир кунед ва.

Барои яхмос: яке аз варақаҳоро майда кунед, шир, ром, какао, шакар ва мураббо илова кунед. Варақаҳои асал барои дорухат торт қадам бо. Торт аз баргҳои меринг бо фундук ва чормағз тайёр карда мешавад & # 8211 махсусан болаззат. Дорухат торт ё торт аз варақаҳои meringue бо чормағз ва яхмос бо равған ва.

Ин бешубҳа беҳтарин торти себ ва меренгест, ки ман дорам.